На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Новые русские дамы

17 подписчиков

Зелёное изобилие китайского рынка

обывать в Китае и не сходить на местный рынок - это было бы для меня непростительно. Хотя, с другой стороны, чуть ли не любой город или поселок в этой стране - сам по себе сплошной рынок, т.к. торгуют там везде и всем, чем только можно.
  • Но уличная торговля - это уличная торговля, о подножных рынках я сделаю отдельный пост, а сегодня о рынке в привычном для нас понимании.


    Причем, привычном в самом прямом смысле, ибо Китае, в лучших традициях социализма, существуют так же, как существовали в СССР и существуют в России сейчас центральный рынки.
    Это точно такие же, как и у нас огромные купольные строения с бетонными прилавками и вечно скользким мокрым бетонным полом, в котором с раннего утра стоит неимоверный гул, снуют мясники с топорами и бегают торговки с охапками зелени и овощей...
    Только лица у них не наши... И овощные ряда отличаются, а так, по сути, то же самое.
    Китайцы известные любители различной зелени и овощей, поэтому в центральном рынке любого города главенствующее место занимают именно овощные ряды.
    Нет, конечно и мясных прилавков, и особенно рыбных, здесь тоже очень много, но овощные, как мне показалось, занимают самые большие площади.

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Различные побеги здесь нарасхват - чеснока, бамбука, чего-то там еще...

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Типичный овощной прилавок.
    Обратите внимание, все зеленое, за исключением помидор и десятка баклажанов.
    Кстати, что удивило, помидоры здесь на вкус так себе.
    И нет их разнообразия сортов, как мы привыкли видеть на наших рынках.
    То ли дело всякие салаты и побеги

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Заметное место на рынке занимает горький перец.
    Его здесь выращивают в огромных количествах (ждите отдельный сюжет о перечных плантациях).


    И едят точно так же, в огромных количествах

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Бойкая торговка.
    В Китае торговля происходит со скоростью света.
    Конечно, не в прямом смысле, но очень бойко и быстро.
    Никаких сонных мух на рынке

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Потому как сонные мухи будут просто спать около своего товара, пока рядом идет торговля

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Перцы, острые соусы...

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Огромный выбор грибов.
    Еще один очень популярный продукт в китайской кухне

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Лапшу делают за прилавком прямо при вас. Можно купить заранее подготовленную, можно попросить, чтобы сделали именно для вас.
    Всех дел на пару минут

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Тофу. Фактически, это все, что вы здесь найдете их сыров...
    Кстати, молочные продукты на рынке вы не найдете. Как и обычное молоко. Разве что соевое

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Мясные ряды.
    Покупателей здесь значительно меньше, чем на овощных рядах

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Будьте готовы к тому, что говядины здесь очень мало, а основной продукт - свинина. Причем, довольно жирная.

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Ну и, конечно же, куры.
    Причем, куры разные - мелкие, огромные, черные...

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Прям как модели позируют)

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Тележка с чьими-то покупками

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Помимо всяких овощей и мяса, хватает на местном рынке и всяких "вкусняшек".
    Очень много стеклянных передвижных лотков в жаренными утками.
    Эдакий аналог наших кур-криль

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • Всякие обжаренные в кипящем масле колбаски и шашлычки из морепродуктов

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • А это просто куски жаренной свинины - очень жирные и сильно зажаренные. Привет, печень и поджелудочная.

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
  • . Вместо семечек.
    Сушеная рыба и крохотные анчоусы.
    Местные их и правда едят вместо семечек...
    Вообще, морепродукты на китайском рынке, как и овощи, занимают заметное место и рынке морепродуктов я расскажу в отдельном большом сюжете...

    Зеленое изобилие китайского рынка китай, рынок, базар
    Поделиться
 
 
 
Рекомендуем
Популярное
наверх